Les Demoiselles du Vrac - L'Extension
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Semoule de maïs fine précuite.
Elle se prète à toutes vos envies : croustillante, crémeuse ou moelleurse. Idéale en galettes, pains, purées ou gâteaux.
Maïs biologique
Faire bouillir 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe. Oter du feu après 2 à 3 min. La polenta se déguste nature, en ajoutant un peu de beurre, de crème ou d'huile d'olive.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
