Les Demoiselles du Vrac - L'Extension
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Cultivé en Italie, le riz Senenio est idéal pour la préparation des sushis, grâce à ses petits grains arrondis et à sa saveur douce.
Riz Selenio blanc*
*issu de l’agriculture biologique
Rincer abondamment le riz jusqu’à ce que l’eau soit bien claire. Cuire à couvert 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau pendant 10 à 15 mn jusqu’à absorption complète de l’eau.
Conseil recette de « boulettes » de riz ou de maki sushi au dos du sachet.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
